เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดทำงานอย่างไร

เมื่ออุณหภูมิเริ่มสูงขึ้น ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าเครื่องดื่มเย็นๆ หรือของหวานอีกแล้วอะไรทำให้ขนมแช่แข็งเหล่านี้เป็นไปได้?แต่อย่างไรกเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดงาน?

เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหรือที่เรียกว่าเครื่องทำน้ำแข็งเม็ดหรือเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดขั้นแรก แช่แข็งชั้นน้ำบาง ๆ ที่ด้านล่างของแผ่นคอยล์เย็นจากนั้นจานจะถูกทำให้เย็นต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง ทำให้น้ำกลายเป็นน้ำแข็งและกลายเป็นชั้นน้ำแข็งบางๆ

จากนั้นสว่านหรือเครื่องขูดแบบหมุนจะขูดน้ำแข็งออกจากจานและลงในถังเก็บในเครื่องจักรส่วนใหญ่ ระบบทำความเย็นจะหมุนเวียนสารหล่อเย็นเพื่อให้แผ่นคอยล์เย็นเย็นอยู่เสมอ

แต่ขนาดของเกล็ดน้ำแข็งที่ผลิตโดยเครื่องอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดเครื่องจักรบางรุ่นผลิตเกล็ดแป้งละเอียด ในขณะที่เครื่องจักรอื่นผลิตเกล็ดขนาดใหญ่และหยาบกว่า

เหตุใดจึงเลือกเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดมากกว่าเครื่องทำน้ำแข็งประเภทอื่น เช่น เครื่องทำน้ำแข็งก้อนหรือเครื่องทำน้ำแข็งก้อนเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดใช้งานได้หลากหลายและใช้งานได้หลากหลาย ตั้งแต่เครื่องดื่มเย็นไปจนถึงถนอมอาหารทะเล

นอกจากนี้ น้ำแข็งเกล็ดยังมีพื้นที่ผิวที่กว้างกว่าน้ำแข็งประเภทอื่น ซึ่งหมายความว่าน้ำแข็งจะละลายช้ากว่า ทำให้สิ่งของเย็นได้นานขึ้นและเนื่องจากน้ำแข็งมีความอ่อนนุ่มกว่าน้ำแข็งชนิดอื่น จึงขึ้นรูปและขึ้นรูปได้ง่ายกว่า จึงเหมาะสำหรับงานแกะสลักน้ำแข็งตกแต่ง

หากคุณอยู่ในตลาดเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ด มีตัวเลือกมากมายให้เลือกบางแบรนด์ยอดนิยม ได้แก่น้ำแข็ง,โฮชิซากิ แมนิโทวอก และสกอตแมนเครื่องจักรบางประเภทได้รับการออกแบบมาสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์ ในขณะที่บางประเภทเหมาะสำหรับการใช้งานในที่พักอาศัย

เมื่อซื้อเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ด ให้พิจารณาปัจจัยต่างๆ เช่น ความจุ ขนาด และประสิทธิภาพพลังงานโปรดจำไว้ว่าการบำรุงรักษาที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้เครื่องของคุณทำงานได้อย่างราบรื่นและผลิตน้ำแข็งคุณภาพสูง

โดยสรุปแล้ว หลักการทำงานของเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดคือการแช่แข็งน้ำบนแผ่นคอยล์เย็น ขูดน้ำแข็งออก แล้วรวบรวมใส่ภาชนะผลิตเป็นเกล็ดขนาดต่างๆ น้ำแข็งเกล็ดมีประโยชน์หลากหลายและใช้งานได้หลากหลายวัตถุประสงค์หากคุณอยู่ในตลาดเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ด ให้หาข้อมูลและเลือกเครื่องที่ตรงกับความต้องการและงบประมาณของคุณ