เครื่องจักรน้ำแข็งเกล็ดทำงานอย่างไร

เมื่ออุณหภูมิเริ่มสูงขึ้นไม่มีอะไรที่เหมือนกับเครื่องดื่มเย็นหรือของหวาน อะไรทำให้การรักษาที่แช่แข็งเหล่านี้เป็นไปได้? แต่กเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดงาน?

เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหรือที่รู้จักกันในชื่อเครื่องทำน้ำแข็งเครื่องทำน้ำแข็งหรือเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดก่อนอื่นให้แช่แข็งชั้นน้ำบาง ๆ ที่ด้านล่างของแผ่นระเหย จากนั้นจานจะถูกทำให้เย็นลงต่ำกว่าการแช่แข็งทำให้น้ำแช่แข็งและสร้างชั้นน้ำแข็งบาง ๆ

ถัดไปสว่านหมุนหรือมีดโกนขูดน้ำแข็งออกจากจานและเข้าไปในถังเก็บสะสม ในเครื่องส่วนใหญ่ระบบทำความเย็นจะหมุนเวียนสารหล่อเย็นเพื่อให้แผ่นระเหยเย็นลง

แต่ขนาดของเกล็ดน้ำแข็งที่ผลิตโดยเครื่องอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องจักรน้ำแข็งเกล็ด เครื่องจักรบางเครื่องผลิตสะเก็ดแป้งที่ดีและเป็นแป้งในขณะที่เครื่องอื่นผลิตสะเก็ดที่ใหญ่กว่า

ดังนั้นทำไมต้องเลือกเครื่องน้ำแข็งเกล็ดเหนือเครื่องน้ำแข็งประเภทอื่น ๆ เช่นเครื่องลูกบาศก์น้ำแข็งหรือบล็อกเครื่องทำน้ำแข็ง? Flake Ice Machine มีความหลากหลายและสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลายตั้งแต่เครื่องดื่มเย็นไปจนถึงการรักษาอาหารทะเล

นอกจากนี้เกล็ดน้ำแข็งยังมีพื้นที่ผิวที่ใหญ่กว่าน้ำแข็งประเภทอื่น ๆ ซึ่งหมายความว่ามันจะละลายช้ากว่าทำให้รายการเย็นลงนานขึ้น และเนื่องจากมันนุ่มกว่าน้ำแข็งประเภทอื่น ๆ จึงง่ายต่อการปั้นและรูปร่างทำให้เหมาะสำหรับประติมากรรมน้ำแข็งตกแต่ง

หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับเครื่องน้ำแข็งเกล็ดมีตัวเลือกมากมายให้เลือก แบรนด์ยอดนิยมบางส่วน ได้แก่icesnow, Hoshizaki, Manitowoc และ Scotsman เครื่องบางเครื่องได้รับการออกแบบมาเพื่อการใช้งานเชิงพาณิชย์ในขณะที่เครื่องอื่นเหมาะสำหรับการใช้ที่อยู่อาศัย

เมื่อซื้อเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดให้พิจารณาปัจจัยต่าง ๆ เช่นกำลังการผลิตขนาดและประสิทธิภาพการใช้พลังงาน โปรดจำไว้ว่าการบำรุงรักษาที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เครื่องของคุณทำงานได้อย่างราบรื่นและผลิตน้ำแข็งคุณภาพสูง

โดยสรุปแล้วหลักการทำงานของเครื่องน้ำแข็งเกล็ดคือการแช่แข็งน้ำบนแผ่นระเหยขูดน้ำแข็งและเก็บมันไว้ในภาชนะ ผลิตในสะเก็ดขนาดต่าง ๆ น้ำแข็งเกล็ดมีความหลากหลายและสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับเครื่องน้ำแข็งเกล็ดให้ทำวิจัยและเลือกเครื่องที่ตรงกับความต้องการและงบประมาณของคุณ