ควรมีลูกค้าจำนวนมากที่ไม่ทราบว่าอุตสาหกรรมเครื่องทำน้ำแข็งเป็นอย่างไร วันนี้เราจะแนะนำฟิลด์แอปพลิเคชันของเครื่องทำน้ำแข็ง icesnow ของเรา
1. การผลิตนม
ในกระบวนการหมักของการผลิตโยเกิร์ตเพื่อควบคุมเวลาการหมักอุณหภูมิและความชื้นและรักษาปัจจัยทางชีวภาพที่ใช้งานของโยเกิร์ตคุณภาพที่ต้องการจะได้รับผ่านการหมักควบคุมอุณหภูมิเทียม (ควบคุมอุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิการหมักปกติ การเพิ่มน้ำแข็งเกล็ดสะอาดเพียงพอเป็นวิธีการรักษาที่ดี
2. การแปรรูปสัตว์ปีก
ด้วยการปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพของผู้คนข้อกำหนดสำหรับสุขอนามัยอาหารกำลังเข้มงวดมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ บริษัท ส่งออกอาหารมีข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับแต่ละลิงก์การผลิต รัฐต้องการให้อุณหภูมิของน้ำในถัง precooling เกลียวจะถูกควบคุมระหว่าง 0 ° C และ 4 ° C หากมีการใช้น้ำเย็นเพื่อทำให้อุณหภูมิของน้ำเย็นลงมันจะไม่ตรงตามความต้องการของชาติ ดังนั้นในกระบวนการผลิตจริงจะต้องเพิ่มน้ำแข็งเกล็ดจำนวนมากลงในถัง precooling เกลียวเพื่อควบคุมอุณหภูมิของน้ำ
3. การเก็บรักษาผักและผลไม้
ทุกวันนี้เมื่อความปลอดภัยของอาหารของสารกันบูดสังเคราะห์ทางเคมีได้รับการตั้งคำถามมากขึ้นการเก็บรักษาและการเก็บรักษาความร้อนของผลไม้ผักเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ จะค่อยๆเปลี่ยนเป็นวิธีการทางกายภาพรักษาคุณภาพตามธรรมชาติความปลอดภัยของอาหารการจัดเก็บที่สะดวกและพลังงานต่ำ วิธีการเก็บรักษาทางกายภาพ (เช่นแหล่งความเย็นตามธรรมชาติและห้องเย็นเปียก) ปรับให้เข้ากับแนวโน้มการพัฒนานี้และได้รับการยอมรับและมีคุณค่าโดยผู้คน ระบบระบายความร้อนแบบเปียกเป็นวิธีการใช้เครื่องทำน้ำแข็ง icesnow เพื่อทำน้ำแข็งและสะสมความสามารถในการระบายความร้อน วิธีนี้จะได้รับน้ำน้ำแข็งอุณหภูมิต่ำผ่านเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนผสมทำให้ความร้อนและมวลถ่ายโอนระหว่างน้ำแข็งและอากาศในคลังสินค้าและได้รับอากาศเปียกสูงใกล้กับอุณหภูมิเยือกแข็งเพื่อเย็นผักและผัก ผักและผลไม้สามารถเย็นลงอย่างรวดเร็วถึงอุณหภูมิการจัดเก็บและรักษาที่อุณหภูมินั้น ในเวลาเดียวกันเมื่อรวมกับผลเสริมฤทธิ์กันของโอโซนผลไม้และผักจะไม่ได้รับความเสียหายจากเชื้อราในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำและความชื้นสูง
4. อุตสาหกรรมการผลิตเบียร์
ในกระบวนการหมักของการทำไวน์อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเนื่องจากปฏิกิริยาทางชีวเคมี เพื่อควบคุมอุณหภูมิและเวลาการหมักรักษากิจกรรมทางชีวภาพของยีสต์และปรับปรุงความเสถียรของจุลินทรีย์ที่ไม่ใช่จุลินทรีย์เพิ่มปริมาณน้ำแข็งเกล็ดสะอาดที่เหมาะสมเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพ
5. การแปรรูปขนมปังและบิสกิต
ในกระบวนการทำขนมปังและบิสกิตการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิที่เกิดจากแรงเสียดทานจะนำไปสู่การยับยั้งแป้งและการลดลงของกลูเตนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อคุณภาพของขนมปังและบิสกิต เมื่อกวนหรือทาครีมสองครั้งคุณสามารถใช้น้ำแข็งเพื่อทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันการหมัก ใช้น้ำแข็งเกล็ดสะอาดในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อปรับอุณหภูมิเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์
6. การแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำ
ด้วยการปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพของผู้คนอย่างต่อเนื่องและการพัฒนาอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมการแปรรูปส่งออกข้อกำหนดสำหรับคุณภาพอาหารทะเลภายในกำลังเพิ่มขึ้น เนื่องจากคุณสมบัติทางกายภาพพิเศษของน้ำแข็ง (ซึ่งไม่เพียง แต่สามารถให้น้ำเพียงพอ แต่ยังลดอุณหภูมิ) น้ำแข็งจึงถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในด้านการตกปลาทะเลลึก ไม่ว่าระบบเครื่องทำความเย็นเชิงกลจะพัฒนาอย่างไรมันสามารถให้อุณหภูมิต่ำ แต่ไม่ใช่สภาพแวดล้อมที่ชื้น ระบบการแช่แข็งเชิงกลนั้นง่ายต่อการทำให้อากาศแห้งขาดน้ำและแม้แต่ Frostbite พื้นผิวของปลาส่งผลให้ความสดของอาหารทะเลลดลง น้ำแข็งเกล็ดสามารถให้สภาพแวดล้อมการระบายความร้อนในอุดมคติและรักษาอาหารทะเลให้อยู่ในสภาพที่เปียกชื้นซึ่งไม่เพียง แต่สามารถป้องกันการเสื่อมสภาพและการสลายตัวของอาหารทะเล แต่ยังป้องกันการคายน้ำและอาหารทะเล น้ำแข็งที่ละลายแล้วยังสามารถทำความสะอาดพื้นผิวของอาหารทะเลกำจัดแบคทีเรียและกลิ่นที่แปลกประหลาดที่ปล่อยออกมาจากอาหารทะเลและบรรลุผลการรักษาสดในอุดมคติ ดังนั้นจึงใช้น้ำแข็งจำนวนมากในการตกปลาการจัดเก็บการขนส่งและการประมวลผลการประมงทางทะเล
7. การแปรรูปเนื้อสัตว์
เกล็ดน้ำแข็งถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตไส้กรอกและแฮม ในกระบวนการผสมและผสมของไส้กรอกอุณหภูมิสูงที่เกิดจากแรงเสียดทานระหว่างถังหมุนหมุนความเร็วสูงและส่วนผสมไม่เพียง แต่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย แต่ยังเปลี่ยนสีและรสชาติของเนื้อสัตว์ แต่ยังนำไปสู่การเสื่อมสภาพ เมื่อน้ำแข็งเกล็ดถูกผสมลงในส่วนผสมของไส้กรอกก็สามารถเย็นลงได้อย่างรวดเร็วและไปถึงความเข้มข้นในอุดมคติรักษาสีและรสชาติของผลิตภัณฑ์หลีกเลี่ยงการเสื่อมสภาพและปรับปรุงมาตรฐานสุขอนามัย
8. การอนุรักษ์ซุปเปอร์มาร์เก็ต
น้ำแข็งถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเก็บรักษาและแสดงอาหารทะเลสดและเนื้อสัตว์ในซูเปอร์มาร์เก็ต เนื่องจากพื้นผิวของแผ่นน้ำแข็งแห้งและเรียบมันจะไม่เกาพื้นผิวของปลาเพื่อรักษาความสามารถในการซึมผ่านของอากาศของอาหารทะเลที่ต่ำกว่าให้แน่ใจว่ารสชาติดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์และป้องกันการสูญเสียผลิตภัณฑ์เนื่องจากการขาดน้ำและการขาดออกซิเจน
9. เครื่องทำความเย็นทางชีวเวชภัณฑ์และห้องปฏิบัติการ
ในกระบวนการของการแช่เย็นทางชีวเวชภัณฑ์และห้องปฏิบัติการเพื่อควบคุมอุณหภูมิปฏิกิริยาและรักษากิจกรรมทางชีวภาพจำเป็นต้องเพิ่มน้ำแข็งเพื่อควบคุมอุณหภูมิของยาและผลิตภัณฑ์ทดลองและให้แน่ใจว่ามีคุณภาพ
10. การตกปลาทางทะเล
น้ำแข็งน้ำแข็งน้ำทะเลทำจากสแตนเลสอัลลอยอลูมิเนียมต่อต้านการกัดกร่อน, โลหะผสมพื้นผิวพิเศษและสารทำความเย็น Freon มันมีการออกแบบที่ทนทานโดยมีการสูญเสียชิ้นส่วนเล็ก ๆ และเหมาะสำหรับการดำเนินงานอย่างต่อเนื่องในระยะยาว มีการใช้ลูกกลิ้งพิเศษซึ่งสามารถทำน้ำแข็งได้ทุกที่โดยไม่คำนึงถึงน้ำทะเล เมื่อเทียบกับการโหลดน้ำแข็งหนักจากพอร์ตการใช้น้ำทะเลโดยตรงสำหรับการทำน้ำแข็งบนพื้นดินสามารถลดความสามารถในการโหลดเรือและประหยัดค่าใช้จ่ายเชื้อเพลิงได้อย่างมีนัยสำคัญ รุ่นใหม่ของเราทำให้มุมสั่นภายใน 35 องศาซึ่งสามารถรักษาการไหลเวียนของน้ำได้โดยไม่ต้องล้นและสามารถใช้งานได้ตามปกติ Flaker น้ำแข็งนี้มีพื้นที่เล็ก ๆ และมีเสียงรบกวนต่ำ สามารถติดตั้งได้ในห้องโดยสาร รุ่นที่ต้องการสามารถเลือกได้ตามปริมาณน้ำแข็งที่ใช้
เวลาโพสต์: ตุลาคม -09-2021