สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับเครื่องน้ำแข็งเกล็ด

เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดเป็นเครื่องทำน้ำแข็งชนิดหนึ่ง จากแหล่งน้ำสามารถแบ่งออกเป็นเครื่องน้ำแข็งเกล็ดน้ำจืดและเครื่องน้ำแข็งเกล็ดน้ำทะเล โดยทั่วไปมันเป็นเครื่องทำน้ำแข็งอุตสาหกรรม น้ำแข็งเกล็ดมีน้ำแข็งสีขาวแห้งและหลวมมีความหนาตั้งแต่ 1.8 มม. ถึง 2.5 มม. โดยมีรูปร่างผิดปกติและเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12 ถึง 45 มม. เกล็ดน้ำแข็งไม่มีขอบและมุมที่คมชัดและจะไม่แทงวัตถุแช่แข็ง มันสามารถเข้าสู่ช่องว่างระหว่างวัตถุที่จะเย็นลงลดการแลกเปลี่ยนความร้อนรักษาอุณหภูมิของน้ำแข็งและมีผลต่อความชุ่มชื้นที่ดี Flake Ice มีเอฟเฟกต์การระบายความร้อนที่ยอดเยี่ยมและมีลักษณะของความสามารถในการระบายความร้อนขนาดใหญ่และรวดเร็วดังนั้นจึงส่วนใหญ่ใช้ในสิ่งอำนวยความสะดวกเครื่องทำความเย็นขนาดใหญ่หลากหลายชนิดการแช่แข็งอย่างรวดเร็วอาหารการระบายความร้อนคอนกรีตและอื่น ๆ

1. ฟีเจอร์:

1) พื้นที่สัมผัสขนาดใหญ่และการระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว

เนื่องจากรูปทรงแบนของน้ำแข็งเกล็ดจึงมีพื้นที่ผิวที่ใหญ่กว่ารูปร่างน้ำแข็งอื่น ๆ ที่มีน้ำหนักเท่ากัน พื้นที่ผิวสัมผัสที่ใหญ่ขึ้น ประสิทธิภาพการระบายความร้อนของน้ำแข็งเกล็ดนั้นสูงกว่าน้ำแข็งและน้ำแข็งของอนุภาค 2 ถึง 5 เท่า

2). ต้นทุนการผลิตต่ำ

ต้นทุนการผลิตของน้ำแข็งเกล็ดนั้นประหยัดมาก ใช้ไฟฟ้าประมาณ 85 kWh ในการทำให้น้ำเย็นที่ 16 องศาเซลเซียสเป็นน้ำแข็ง 1 ตัน

3). ประกันอาหารที่ยอดเยี่ยม

น้ำแข็งเกล็ดแห้งนุ่มและไม่มีมุมที่คมชัดซึ่งสามารถปกป้องอาหารที่บรรจุในระหว่างกระบวนการบรรจุภัณฑ์ทำความเย็น โปรไฟล์แบนช่วยลดความเสียหายที่เป็นไปได้สำหรับรายการตู้เย็น

4). ผสมให้เข้ากัน

เนื่องจากพื้นที่ผิวขนาดใหญ่ของน้ำแข็งเกล็ดกระบวนการแลกเปลี่ยนความร้อนนั้นรวดเร็วและน้ำแข็งเกล็ดสามารถละลายลงในน้ำได้อย่างรวดเร็วนำความร้อนออกไปและเพิ่มความชื้นให้กับส่วนผสม

5). การจัดเก็บและการขนส่งที่สะดวกสบาย

เนื่องจากพื้นผิวแห้งของน้ำแข็งเกล็ดจึงไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำให้เกิดการยึดเกาะในระหว่างการจัดเก็บอุณหภูมิต่ำและการขนส่งเกลียวและง่ายต่อการจัดเก็บและขนส่ง

2. การจำแนกประเภท

การจำแนกประเภทจากผลลัพธ์รายวัน:

1). เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดขนาดใหญ่: 25 ตันถึง 60 ตัน

2). เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดขนาดกลาง: 5 ตันถึง 20 ตัน

3). เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดขนาดเล็ก: 0.5 ตันถึง 3 ตัน

การจำแนกประเภทจากธรรมชาติของแหล่งน้ำ:

1). เครื่องน้ำแข็งเกล็ดน้ำทะเล

2). เครื่องน้ำแข็งเกล็ดน้ำจืด

เครื่องเกล็ดน้ำจืดใช้น้ำจืดเป็นแหล่งน้ำในการผลิตน้ำแข็งเกล็ด

เครื่องจักรน้ำแข็งเกล็ดที่ใช้น้ำทะเลเป็นแหล่งน้ำส่วนใหญ่จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางทะเล เครื่องทำน้ำแข็งในทะเลมารีนได้รับการออกแบบมาสำหรับการดำเนินการทำน้ำแข็งทางทะเล มันใช้คอมเพรสเซอร์ลูกสูบที่มีถังน้ำมันลึกกึ่งปิดและคอนเดนเซอร์น้ำทะเลทางทะเลซึ่งไม่สามารถได้รับผลกระทบจากตัวถังที่แกว่งไปแกว่งมาและไม่กัดกร่อนด้วยน้ำทะเล

สำหรับคำถามเพิ่มเติม (FQAS) โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเรา